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万物共生之策:一位湖南农人的环保生活和农耕实践

2022-5-15 16:12

原作者: 悟稻 来自: 原创
导   语

纪录片《未来的收成》由法国资深电影人玛丽-莫妮克·罗宾(Marie-Monique Robin)执导,着重探讨拿什么来代替工业化农业。此前,她执导的纪录片《孟山都眼中的世界》和《毒从口入》,因聚焦工业化农业的巨大危害而引起了国际轰动【编者注:关于《未来的收成》的详细解读,可点击文末“阅读原文”查看】。

今天的这篇推送来自一位志愿者,同时也是生态农业的实践者悟稻的投稿。在观看完纪录片《未来的收成》后,笔者介绍了自己在农田采用间作、混作、套作、养鸭等生态农业实践经验,指出在资本主义体系下,高污染高消耗的现代农业体系已经给生态环境造成了巨大伤害。

作者|悟稻
校对 | 胖头鱼
后台编辑|Liu

正文

未来的收成在哪里?在于人们找回历史,找到文化的独立自主权。看清资本观念的讹诈,摆脱旧思想观念的惯性束缚。目前的人们普遍还没有认识到自己的生活观念、行为习惯对整个自然、社会生态造成的恶性循环。

人们观念上总认为粮价本来就应该低,社会才会安定繁荣。可事实上呢?这样的结果就是没有人愿意种田,田地荒废,种树种房子。老人种田,农村缺少劳动力,农化除草剂超标污染,环境恶化,食品带毒,身体健康受影响,各大医院排队看病,一生所积家底,一一拱手交给医院资本。

人们的日常行为习惯(如购物的塑料袋、不能降解的快递包装、日常化工洗涤用品、农药除草剂、生活垃圾的运输处理等等)都会进入环境的恶性循环,水土污染恶化,吃的粮食、喝的水、呼吸的空气、居住的环境等方方面又在人类身上循环。

为什么会提到日常化工洗涤用品呢?去年夏天,大孩用洗衣粉洗衣后,衣服又用清水洗了。凉在竹篙上的衣服上的水滴在了长势非常好的葡萄叶上和棉花叶上。不久葡萄叶变色后枯萎,没了生机。棉花等了好长一段时间才缓过来。可见化工洗涤用品对植物、土壤的伤害大。

平常我都是用发酵的淘米水洗衣。看起来脏,闻起来也不好闻。但它的清洁效果好,虽然有些泡,但是这些低泡不伤手,天然环保。清水洗两遍,太阳晒,无味。洗衣水可放心浇菜园,不用担心有害有毒。洗碗洗锅用新鲜树叶或青菜,来自天然的草本精华去油污效果特好。另外我还栽有皂角树、无患子,等它们长大成材才之后,就可以用皂角、无患子做日常洗涤用品。

照目前的环境来看,资本社会会将整个地球生态拖到毁灭状态。历史和现实告诉我们,只有社会主义的道路才能救人类。人人自我教育、自我革新、自我管理,掌握自己的文化独立自主权。

现代农业,单一规模化集约化的种、养殖业,看似高产,看似外表光鲜,品种丰富多样。实则消耗着大量的自然资源、社会资源。掏空、污染、破坏着土壤、水源及其它在短时间内不可再生的物质,如石油;透支着地球上所有的生命,包括人类。各地高大上的医院有着源源不断的人群就是最好的例子。

土壤会说话,土壤中有红色斑块酷似鳝鱼血物质,是田中的有机质、碳、根系菌肥、微生物等溶于水后溶解液,经过大自然的浓缩,逐步浮于泥土表面,日渐渗透在土壤中形成的,这样的土壤称为鳝血土壤,是土壤肥沃的标志之一 | 图片来源:作者摄

人们看似买到了丰富、低价实惠的农产品,背后却付出了高昂的代价。农化污染水土,农产品含农残、激素,各种怪病层出不穷,而且呈现出年轻化、儿童化的趋势。

这与我们的文化、思想观念、生活习惯息息相关。追其根源,是资本垄断了农业及媒体,让人们不知不觉地上了他们的套。

试想,农业自有人类社会以来,有谁想控制垄断过种子?农民种田需买种,和与之相配套的农药、化肥、除草剂。而这些成本有害于谁?有利于谁?有害于农民,有害于千千万万个家庭,有害于整个自然、社会生态,人们逐渐失去了自主权,陷入被动。从而有利于资本,达到他们剥削人的目的,享受着各种挥霍、奢靡的生活,把整个地球上的一切生命拖入到毁灭的状态。

未来的收成,用各地生态农业的实例,揭露证实了资本主义的谎话。

1、同一块地里间作、混作、套作,玉米、四季豆、南瓜。玉米豆类相配套,互促互进,南瓜覆盖地面抑杂草。高中低混种在一起,充分利用日照和地力,不浪费空气。这就是农业八字宪法中的密,合理密植,间作增加生物的多样性。在农业学大寨中,在有着悠久农耕历史的中国广大土地上,这样的事例比比皆是。

稻田变花田,油菜、蚕豆、红花草三种作物混种,高中低在空间上互补,充分利用田力、日照,同一面积,增加了绿肥的密度和质量。大量的落花落叶是很好的绿肥。蚕豆、红花草有根瘤菌,固氮,有大量的根系菌肥 | 图片来源:作者摄

2、多种树,用固氮的树种进行农林间作,树叶覆盖地面或压入地面,增加土壤肥力,树叶又可喂猪羊。这便是农业八字宪法中的肥。有条件的地方,尽可能增加绿肥的种植面积。农林牧,三者互相依赖,缺一不可。肥料是植物的粮食,植物是动物的粮食,动物是人类的粮食。而人类又发挥了自己的勤劳,灵活运用了这些规律。

用豆科树木间作,种在田边地头、坡地。既可保持水土、净化空气,做防护林调节微气候,又可割枝条覆盖农田,抑制杂草为微生物创造生存环境,增加肥力。农村中枸树长势快,叶可喂猪。紫穗槐、木槿可做篱笆,也可割枝条。

3、不整地,不翻地。直接割倒绿肥直接播种。从土壤的角度思考,有植被覆盖,可防日蚀风雨蚀,保湿保温微生物家园,为作物营造一个稳定的生长环境。在微生物的作用下,覆盖物中的有机质、碳、氮等随着时间的累积,会形成腐殖质。

不翻地,土壤中被割倒的植物的根系,盘根交错。在覆盖物下,在微生物作用下,日渐形成透气通风保暖的土壤,为正在生长的作物源源不断提供所需的养分,而作物又将外界的能量传送至土壤及微生物,如光合作用的太阳能输送至根系。这样地上地下,能量互相交换传送,植物内部运行更加通畅,生命就会更加壮实。我国土壤学家候光炯,一生与土壤打交道,与农民打交道,有着丰富的免耕覆盖的实践经验与理论,可以查看他的论文著作选集。

侯光炯论文著作选集封面|图片来源:网络

围沟育秧,春分或清明前,干谷下种,覆盖一定厚度的含炭量高的茅草或秸杆。防鸟鼠吃种。让谷种独立自主在合适季节发芽生长。不用额外管理 | 图片来源:作者摄

4、推拉技术,运用作物之间的特性,互相促进、排斥,搭配好植物、昆虫之间的关系,让作物高产又可防治病虫害。在七十年代的农业科教片里,玉米大豆配套间作,玉米为大豆遮荫,大豆根瘤菌固氮为土壤为玉米增加养料。一高一低,一阳一阴,配套通风向阳,吸引各物种,增加生物多样性达到生态平衡,防治病虫害。类似的例子还有农业口决呢!


5、生态农业充分发挥人的自主权,不用买种,不用买农药化肥,不用买除草剂。自给自足,可以自己生产燃料。城乡互助,在地循环,自治管理,不用被资本牵着鼻子东奔西跑,疲于奔波。物尽其用,人尽其才,不用处处依赖外在的资本。

人与动物更为轻松自在,不用那么拥挤压抑。鸭子自由除虫抑草施肥。人们可以在一起轻松愉快的生活,一起插秧。这样融洽的氛围更能促进每个人的思想文化革新。自我教育,自我革新,自我管理,行使自主权,和更多的人们一起实施自治管理权。这不就是我们想要的生活吗?

看我的稻是怎样自主生长的。以自然为师,或越冬或春分下种。围沟育秧,平整苗床,鸭舍混合壳打底,放干谷种,撒混合壳覆盖或加茅草覆盖。给谷种充足的时间和空间,发挥其独立自主权。在混合壳中感受风吹雨打,日晒夜露,吸收天地之精华。在合适季节,自力更生钻破混合壳、茅草。看外面的世界,稻田变花田,鸟语花香,鸭队在花海里穿梭。

稻秧成活,鸭子下田,在田中来回觅食,杂草无生长的机会。稻秧共生,鸭子除草、捉虫、活泥、堵漏、施肥、播种,身兼多职,是自然农业中的得力干将。鸭子集合,撒谷除草,其乐无穷 | 图片来源:作者摄

辣菜、蚕豆、红花草三种作物,高中低在空间上完美搭配,不浪费每一寸土地,沐浴着春风春雨春光景。

辣菜、蚕豆收割后,成熟的红花草独守田中,坚守岗位。耕田后,鸭队巡检守家园。稻种一一拨起,从空中丢向大田,落在哪,就在哪扎根站稳。

不久,鸭子集合,撒谷除草,奔赴田间问候稻秧。天上有燕子、蜻蜓、各种不知名的鸟,夜晚蜘蛛、青蛙、萤火虫巡逻。天罗地网各自守家园,万物共生共长共产稻。

本土自治,让万物行使各自的独立自主权。

营造良好的生态环境和耕作方法,天上有燕子、蜻蜓、蝙蝠,地下有鸭队、青蛙、蜘蛛、萤火虫等,它们组成一个平衡的生态链,无需担心虫害的泛滥。天罗地网各守家园,万物共生共长共产稻 | 图片来源:作者摄

未来的收成在哪里?在于人们找回历史,找到文化的独立自主权。看清资本观念的讹诈,摆脱旧思想观念的惯性束缚。

未来的收成在于人们手拉手,心连心,大家一起实行自治管理。顺应自然规律,天地人合一。到那时,未来的收成将是一个平等、自由、解放的自然生态与社会生态。没有饥饿、没有浪费、没有压迫。
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